onsdag 13 februari 2008

Amarant

är en ört som växer runt om i hela världen, även i Sverige. Den är glutenfri och innehåler bra protein bla mycket lycin.De små fröna används som gröt eller som vegankaviar. Smaken är nötaktig.

3 kommentarer:

Anonym sa...

Hej, Jag har just upptäckt detta kornslag och försöker hitta det i butiker, utan större lycka. Var köper du ditt, hälsokost, Coop...? Tacksam för hjälp.

Anonym sa...

Om man bor i stockholm kan man hitta ekologisk amarant på sattva naturbageri, krukmakargatan 27 eller stora nygatan 6

Anonym sa...

Endel Willys och Hemköpsbutiker har Biofoods Amarant, oftast vid hyllan för bönor.

I annat fall så hittar du det i hällsokostaffärer. De kan även ta hem om de inte har.

Min standardfrukost sedan 5-6 år tillbaka.