är torkade malda alger som används som veganskt geleringsämne tex i vegansk sylta eller till godis.
1 msk agar-agarpulver vispas ner i 5 dl kokande vatten.Koka ca 2 minuter- använd sedan på en gång eftersom det svalnar snabbt. Man kan istället för vatten koka upp äppeljuice om gelén ska vara till en dessert eller i buljong om det är en varmrätt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar