3 gula paprikor
1 liten gul lök
1 vitlöksklyfta
1 liten bit röd chili
1 dl vatten
2 pressade apelsiner
örtsalt och peppar
Skär lök, papria, vitlök och chili i bitar
Fräs grönsakerna i olja
Häll på vatten och koka i 10 minuter
Häll i apelsinjuicen. Mixa
Smaka av den. Servera i små skålar eller glas
Servera med finhackad paprika i toppen eller finhackad rödlök
eller grovhackad basilika
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar