måndag 24 mars 2008

Potatisterrine

8 potatisar
3 vitlöksklyftor
1 dl hackade örter
1 tsk salt
svartpeppar
rapsolja
Skiva potatisen i tunna, tunna skivor
Lägg i form och varva med pressad vitlök och kryddor
Täck med bakplåtspapper. Pressa ihop allt.
Baka i 150 grader i 2 timmar
Servera med färsk sallad och marinerade bönor eller böngryta

Inga kommentarer: