I Uppdrag Granskning igår kväll tog man upp köttets miljöpåverkan, något som de veganska och vegetariska rörelserna skrivit och talat om i åratal. Programmet var mycket bra- se reprisen när det kommer igen. Utsläppen från köttproduktionen står för 18% av världens växthuseffekt. När 1 kg kött produceras, släpps 100 kg metangas ut, vilket är lika mycket som en bil släpper ut om den kör 1000 mil per år. Vattentillgången för att producera 1 kg kött är 15 000 liter. Det går åt 60 gånger mer mark att odla 1 kg kött än 1 kg potatis. Bara gödslet från köttdjuren ger mer miljöpåverkan än än inrikesflygets utsläpp.
Att producera en biff är 70 gånger värre för klimatet än att producera morötter.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar