Gör en påsk- och våraktig soppa på färska nässlor eller grönkål
Koka bitar av några potatisar tillsammans med tärnad morot och lök samt grönkål eller nässlor. Tillsätt buljong. När grönsakerna är mjuka mixas soppan slät. Servera med tärnad tofu.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Ett annat tips är kirskålssoppa! Det är underbart gott. Man gör på samma sätt som med nässlor, men det är lättare att rengöra bladen för dom är mindre veckade.
Skicka en kommentar