lördag 19 juli 2008

Lök


är både gott och nyttigt. Nästan alla rätter man tillagar smakar mer om man tillsätter lite lök. Lök innehåller mängder av immunförsvarsstärkande ämnen, mängder av antioxidanter. Ju starkare smak och lukt, desto mer av quercetin, en stark antioxidant. Finhacka rödlök över salladen. Gör en soppa på purjolök och potatis. Klipp ner piplök eller gräslök i potatissalladen. Använd tärnad lök och vitlök i grytor och röror.

Inga kommentarer: