Bär bra för blodtrycket

Bär är särskilt innehållsrika på vitamin C och ämnen som kallas polyfenoler. Ny forskning från Hälsoinstitutet i Helsingfors har visat att om man regelbundet äter små mängder med bär, sänks kolesterolet och blodtrycket sänks. Om man äter bär regelbundet kan det vara till hjälp att förebygga hjärtsjukdomar. Undersökningen är redovisad i American Journal of clinical Nutrition 87(2) 323-31 2008