När vi blir äldre minskar vår muskelmassa samtidigt som skelettet kan bli svagare. Det gör att vi lättare faller, vilket kan resultera i benbrott. En kost rik på kött och vitt mjöl tros ligga bakom en minskad muskelmassa. Trots detta tror många att de behöver kött och mjölk för att få stora muskler. Forskare vid Tuts universitetet i Boston har funnit, att basbildande kost med mycket frukt och grönt, ger starkare muskler och större muskelmassa.
American Journal of Clinical Nutrition 87(3) 662-665
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Hej! Det här är en mass-kommentar till alla vegetariska bloggar som länkades från Veggiemind den 12:e augusti.
Den 13 September är det Vegomässa i Stockholm, hoppas du kommer! Hade varit kanon om du ville skriva lite om det på din blogg, information finns på Http://vegomassan.org
Länka också gärna dit med en banner, http://www.djurrattsalliansen.se/images/stories/vegomassan/2008/vegomassan-2008-banner_468x30.png ELLER http://www.djurrattsalliansen.se/images/stories/vegomassan/2008/vegomassan-2008-banner_180x150.png finns länkar att använda.
Dagen efter mässan, 14 sep, kommer vi att anordna en vegetarisk bloggträff i för de som är intresserade.
Skicka ett mail till bjorngadd@gmail.com om du är sugen på att hänga på så får du mer info när det drar ihop sig.
Vi hörs!
Skicka en kommentar