1 blomkålshuvud- i bitar
1 chilifrukt-finhackad
2 cm färsk ingefära-hackad
1 tsk spiskummin
1 tsk gurkmeja
1 tsk garam masala
1 dl vatten
2 dl sojayoghurt naturell
Fräs ingefära, chili och spiskummin och gurkmeja
Ta i blomkålen- fräs några minuter
häll på vattnet. Koka i ca 5 minuter.
Blanda i garam masala och sojayoghurt
Koka upp. Servera- gärna till ris och linsröra.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar