Grön mat ger hälsa

High Alpha-Carotene Blood Levels Linked With Reduced All-Cause Mortality

www.medscape.com
är en ny studie som visar på att vegomat med mycket karoten ger god hälsa och skyddar mot sjukdomar.

Vegomöte i Dubai

Dubai to host a major veg event!

Middle East Veg Congress

Dubai International Convention & Exhibition Centre, Dubai, UAE.

6-7 December, 2010.

www.mevegcongress.com

Julklappstips

Köp boken Djurrätt av Lisa Gålmark för 100 kr inklusive porto
maila först för att höra att boken finns i lager
ullatroeng@yahoo.se

Bostad på Irland

Frances is looking for vegans to share a house on the border between County Kilkenny and Carlow.
I have no further details so please don't ask me but contact Frances on fmicklem8@yahoo.co.uk or 087 137 0859.
Those of you not in Ireland may know someone who is or is thinking of moving there.
Ta.

Veganskt Julbord i Malmö

I år anordnar Adventkyrkan i Malmö ett vegetariskt julbord & loppis den 28 november. Även stort veganskt urval.
Boka i förväg, 040 97 44 31 eller info@adventkyrkan.se
Tid: kl. 14.00-16.00. Pris: 200kr.
Allt går till u-landsarbete

Mumsiga kakor

Tack Gunilla för tipset om bloggen
http://flickanokakorna.se/

Veganskt på Klimatkonferensen

With the UNFCCC climate change summit (COP16 in Cancun) just a few short weeks away, a campaign has been launched to encourage delegates to go vegan during the event. The aim is to highlight that the number one cause of global warming is animal agriculture and all nations involved at COP16 need to remember this during the negotiations.

So please go to www.MeatFreeCOP16.org and send a letter to the delegates and the organizers of COP16 asking them to provide only plant based meals at this years UNFCCC summit, and please spread this campaign to everyone you know!

For official reports & findings see http://meatfreecop16.org/solutions/

Julbord i Umeå

VÄLKOMNA till

Årets veganska julbord i Bygdsiljum går av stapeln i två sittningar den 10 december samt den 12 december.

På fredag klockan 18.00 och på söndag klockan 16.00.

Kostnaden för en vuxen person är 250 kr, barn upp till 12 år 75 kronor och barn under 3 år äter gratis.

Det kommer att vara ett dignande julbord med allt du kan önska dej. Vi kommer att tillfredsställa allas smaklökar med både tradition och nytänkande. Såklart glömmer vi inte bort det söta, i år kommer efterrättsbordet att vara ännu större!

Ring och boka bord, vi tar emot max 50 personer per sittning, på telefon 0914-20010. Senast måndag den 6:e december vill vi ha din bokning. Men för att vara säker på att få plats rekommenderar jag att anmäla sej tidigare...

VÄLKOMMEN önskar Westmans!

www.westmanscafe.se

Veganskor

Jag tänkte berätta att 30 november öppnar jag min webbshop och fysiska butik Green Laces i Stockholm. Jag kommer att sälja märken som Novacas, Neuaura, Keep, Vegetarian Shoes med flera. Man kommer att kunna prova dagligen i Hökarängen och en gång i veckan inne på Söder och andra ställen där det ordnas basarer, mässor osv. Håll utkik efter Green Laces (sajten är inte uppe än) och hör av er om det är något särskilt ni vill att jag tar in.
Tjo!
/Nina

Vegan News

Läs Vegan news på nätet
http://www.btinternet.com/~bury_rd/

Kommande veganfestivaler&kongresser

East Africa Vegetarian Congress - 3-5 Dec, 2010, Nairobi, Kenya. Contact the IVU Regional Coordinator for Africa, Emmanuel Eyoh - nigveganimal@yahoo.com

Middle East Vegetarian Congress, 6-7 Dec - Dubai, UAE. Contact IVU International Council member, Sandhya Prakash - sandhya@meveg.info The Congress will take place during the 8th Middle East Natural & Organic Foods Expo 2010, 6-8 Dec - http://www.naturalproductme.com - which will include 16 booths in a dedicated MEVEG Pavilion.

2nd Latin American Vegetarian Congress in Bolivia - Jun, 2011 - exact place and date to be announced - marly.winckler@gmail.com

13th International Vegan Festival - 4-12 Jun, 2011 - Malaga, Spain http://www.ivu.org/veganfest/2011

5th Asian Vegetarian Congress - Nov, 2011, Hangzhou, China

Veganinfofilm från Vegan Society

Kolla filmen på den här länken
http://www.youtube.com/TheVeganSociety

Vegansk rådgivning

Du kan boka in tid för rådgivning om vegankost och näringslära. Ta kontakt med
ullatroeng@yahoo.se

Gravid och vegan

Du kan boka in föreläsning på kväll eller helg
Stockholmsområdet 500 kr + reskostnader
Övriga landet 1000 kr+ reskostnader
ullatroeng@yahoo.se

Veganmat för barn

Du kan boka in föreläsning om veganmat för barn
Kväll eller helgföreläsning
Stockholmsområdet 500 kr + reskostnader
Övriga landet 1000 kr + reskostnader
ullatroeng@yahoo.se

Föredrag Vegankost/näringslära

Du kan boka en föreläsning om vegansk näringslära och vegankost.
Kostnad för en kväll eller helgföreläsning i Stockholmsområdet 500 kr+ reskostnad tillkommer
Övriga landet 1000 kr + reskostnader
ullatroeng@yahoo.se

Vegansk Matlagningskurs

Du kan boka in en matlagningskurs i vegankost för en kväll, halv eller heldag.
Kostnad kväll eller halvdag: 500 kr per person
Heldag: 1000 kr
Reskostnad och matkostnader tillkommer
ullatroeng@yahoo.se

Hälsomässan i helgen

I fredags var jag på Hälsomässan i Älvsjö. Den kändes rätt färglös. Färre utställare och framför allt frånvaro av mat. Ingen vegoservering. Anna Skipper hade matshow vid sin monter men där föreslogs kalkon och annat animaliskt ihop med en del grönsaker så det kändes inte intressant. Det enda i den vägen var matdemo av Raw food. Jag saknade Biodynamiska föreningen som förr hade jättemonter med frukter, grönsaker, bröd och annat vegetabiliskt. jag saknade Årstiderna+ Ekolådan som istället stod i den andra mässhallen för vin&korv&lax. Jag saknade Risenta, Friggs, Go Green, Hälsans Kök mfl vegetariska matproducenter. Markatta och Biofood hade montrar med minimalisktiskt innehåll av te, schampo och godis. För övrigt var det antingen välpumpade unga män som visade på träningsmaskiner eller syntetliknande näringsdrycker eller välmanikyrerade unga kvinnor som förevisade kosmetika,näringspulver eller smycken. Vart tog den enkla och hälsosamma maten vägen?!
I den andra mässhallen där det mest serverades vin och animalisk fanns mer av intresse. Bagare med nybakade surdegsbröd, knäckebröd, en finsk monter med 100& rågsurdegsbröd.Havtornsjuice, marmelader, nötter, ekoodlare. En öländsk monter hade bönchips gjorda på bruna bönor. Det var företaget Wahlquists mat som tillverkar både bruna bönor på burk samt chipsen som finns i 4 smaker. Läs mer på www.bonchips.se
En annan monter sålde Rotfruktschips gjorda på potatis,rödbeta och palsternacka. Ekologiskt och lättsaltat.Tillverkare Rootfruit Scandinavia.
Jag föredrar Vegomässorna. Dels är det billigare att delta dels finns riklig förekomst av mat av alla slag.

Gå två betala för en på teater

på Inkonst i Malmö, som medlem i Vegan i Sverige!

TOR 11/11 kl 19.00

DJUR SOM DÖR - RAPPORTER

Av Riksteatern på Inkonst, Teatern, Malmö, Bergsg.29

Julbord hos Vegeriet

För 13:e året blir det vegojulbord hos Vegeriet

Spara i sojabönor

Idag i DN har Handelsbanken en helsidesannons om att man nu kan spara sina pengar i olika råvaror. Den stora annonsen gör reklam för att spara i sojabönor!

Hälsosamt att vara vegan!

I Metrotidningen igår fanns denna artikel om att det nu anses hälsosamt att vara vegan.
http://www.metro.se/se/misc/pdf/2010-11-08/SESTO_2010-11-08.pdf

Ny Produkt

Oatly lanserar nu 2 nya havreyoghurtprodukter, kallade havregurt. De finns i smakerna naturell samt jordgubb och kostar ca 30 kr litern.

Vegansk julmarknad

i Uppsala 11 dec kl 12-19
på Café Mumrik, Drabanten, Bangårdsgatan 13 i Uppsala

Hälsomässa i Älvsjö

Nu till helgen är det Allt för Hälsan- hälsomässa i Älvsjö, Stockholm

Pumpasoppa

Ugnsbaka 1 liter bitar av pumpa i 225 grader
Koka under tiden skivor av 1 morot+ 1 palsternacka+ 3 potatisar i 15 minuter
fräs 1 hackad lök+ 2 hackade vitlöksklyftor
Blanda allt med1 liter buljong. Koka i 5 minuter och mixa allt slätt. Smaka av med kryddor.

Skåneföredrag

Förfrågan har kommit från en förskola i Höör, Skåne om kurs/utbildningsdag om vegankost. Det kan kanske bli av någon gång efter nyår. Hör av er ni andra om ni vill delta.
ullatroeng@yahoo.se är min direktmail

Föredrag i Gävle

Igår var jag i Gävle och höll föredrag om Vegankost. Det var Djurens Rätts avd Gävle-Sandviken som hade arrangerat kvällen. Lokalen var full och allt filmades för att framöver ev visas på lokaltv.