onsdag 7 januari 2009

Bönor lergryta

Lägg 3 dl kidneybönor i blöt över natten
nästa dag lägger du en lergryta i blöt i kallt vatten i 15 minuter- skölj sedan av den
lägg bönorna i grytan +
2 skivade morötter
1 bit tärnad rotselleri
1 tärnad lök
2 skivade vitlöksklyftor
1 bit tärnad squash
3 dl buljong
1 ask tomatkross
1 dl chilisås
Sätt på locket och ställ in grytan i kall ugn. Sätt på 200 grader. Låt stå i 2-2,5 timme

Inga kommentarer: