måndag 10 mars 2008

Risgryta

2 dl råris
kokas i dubbel mängd vatten tills det är mjukt
2 dl kokta kikärtor
1 dl gröna ärtor
200 gr svamp- skivad och fräst i olja
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk tomatpuré
1/4 tsk sambal oelek
Blanda allt och servera med finklippt persilja

Inga kommentarer: