tisdag 4 mars 2008

Rotfruktslåda

2 potatisar
2 morötter
1 palsternacka
1 bit rotselleri
1 bit sötpotatis
3 vitlöksklyftor
100 gr tofu mixad med
1 dl buljong och
2 dl havregrädde
Skär grönsakerna i skivor
Varva allt i en form
Slå tofumixen över grönsakerna
Baka i ugnen 45 minuter, 200 grader

Inga kommentarer: