Vår medlem Lilly Maria som befinner sig i varmare trakter beskriver sin matsedel under en dag
"Här börjar jag med att klippa ned persilja, rucula och annat
bladgrönt - massor!
som mixas till dressing med gurka, tomat och papaya. Alltid
lika saftigt gott till mitt lunchmål med
riven rödbeta och morot, blomkål, lök, purjo, groddade
mungbönor och fenogrece samt avokado.
Sedan är jag lika belåtet mätt som efter frukostens
blåbär, hallon, banan, sesammix, nötter och dadlar!
Eller kvällens groddade bovete med någon frukt, t ex mango
eller guayava och dadlar till.
Tacksam över att få ha det så gott och enkelt – bär och
frukter är det enda som varierar i smak och färger!"
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar