fredag 30 november 2012

Sötpotatis&Bönröra
400 gr  sötpotatis i tärningar
2 lökar-hackade
2 finhackade vitlöksklyftor
1/2 chili-finhackad
4 dl bönor
1 tsk koriander+2 tsk spiskummin
1 pressad lime-juicen
Fräs sötpotatis+lök+vitlök+chili
Ta i kryddorna och bönorna. Kör sedan allt i matberedare. Smaka av med lime och gärna färsk persilja eller koriander

Inga kommentarer: