Havtorn

Jag har plockat havtornbär även idag. Jag har flera buskar i trädgården som ger mycket bär. man måste ha både en han- och en honplanta. Jag bara fryser in dem och sedan när jag ska använda dem så mixar jag med vatten, silar och dricker. Bären är mycket c-vitaminrika.

Vinbärssmoothie

1-2 dl vinbär(jag tog röda idag)
3-4 plommon
3 dl havremjölk
1 tsk raps-linfröolja
Mixa allt och drick

Tomatsås

Jag skållar först tomaterna och skär dem sedan i bitar utan skal.Låter dem puttra tillsammans med en nypa socker och salt och basilika. Efter 5-10 minuter, ställer jag allt på svalning och därefter stoppar jag förpackningar med såsen i frysen. det blir gott i böngrytor och lasagne i höst.

Värdfamilj sökes

En vegansk värdfamilj sökes till Rebecka, vegan från Tyskland som kommit till Sverige genom AFS, interkulturellt ungdomsutbyte. Hon söker en värdfamilj under sitt utbytesår.
Kontakta Ulla 08-52302251