Italienresa

Nu har jag inte skrivit något här på ett bra tag pga resa i Italien. Denna gång i norra Italien. Det är ett område där man odlar mycket majs som används till polenta men även till grisuppfödning. I Podalen odlas även mycket ris som är gott i form av risotto. Favoriterna är svamprisotto och sparrisrisotto. I Milano finns flera vegetariska restauranger och man hittar även god falafel. Pizzan tycker jag är godast i Rom- och Neapelområdet. I matbutikerna finns alltid sojayoghurt i en mängd smaker. När vi åkte båt uppåt Comosjön hade vi med oss foccacia, oliver, sojayoghurt och frukt. dessutom mycket vatten att dricka för det var över 30 grader varmt.