fredag 25 juli 2008

Snabblagad risrätt

1 morot
1 bit squash
några svampar
1 paprika
1 hel liten färsk vitlök
Allt fintärnas och får fräsa i olivolja tills de blir mjuka
1/2 bukett broccoli förvälls i små bitar i 1 minut och får sedan fräsas med
1 dl kokta linser
2 dl kokt råris
1 tsk grön currypasta
1/2 tsk garam masala
Allt blnadas ner i stekpannan och värms snabbt upp
Servera med färsk sallad
Vi gör en grönsallad med tomat och gurka och salladsblad i linfröoljedressing
Dricker hemmagjord svartvinbärsdricka till
Melon med färska hallon till efterrätt

Inga kommentarer: