Lördagkvällar är det alltid pizza hos oss. Prövade igår ett nytt "pålägg" på pizzan. Istället för den vanliga tomatsåsen i botten gjorde jag följande;
1 finhackad lök frästes i 2 nypor oregano
när löken blivit mjuk och genomskinlig tillsattes
1/2 tub tartex och
2 msk tomatpuré +
1 tsk blandade torkade kryddor(persilja, basilika, chili,peppar)
Detta pålägg breddes på den utkavlade pizzadegen.
Uppepå detta 2 skivade tomater och 20 skivade gröna oliver
krämigt och gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar