Hurtigruten

Nu har vi just kommit tillbaka från en härlig tur på Hurtigruten i Norge. Själva resan var fantastisk-att långsamt färdas genom ett majestätiskt landskap. Matmässigt inte någon höjdare. För det första finns det inte någon slags vegomat på båtenDessutom är allt som säljs otroligt dyrt, liksom allt i Norge. En frukost kostade 140 norska kronor, lunch eller middag, 340 norska kronor vardera. Självklart innebär det att man som vegan måste ta med matsäck. Go Greens bönförpackningar är bra- kan ätas utan uppvärmning. Bröd, frukt, nötter, grönsaker och sojayogurt är bra att ha i bagaget liksom dryck. En kopp te kostar 25 norska kronor, en flaska vatten lika mycket. Juice, vatten samt te i termos är därför bra.

Veganfestival i England

West Midlands Vegan Festival - Sat. 30 Oct 2010
80+ stalls, food, cookery demos, live music, talks, after party & lots more!
http://www.midlandsveganfestival.org.uk

Planera World Animal Day

Dags att börja planera aktiviteter inför World Animal Day

Taiwan

Kalle som besöker Taiwan berättar att det är inga som helst problem med att äta vegetariskt där. Han är i Taipei och har varit i kuststaden Taixi nägra veckor, och där tillsammans med en grupp ungdomar från olika länder dekorerat stadens murar med sagomotiv.

Veganmat i Jönköping

Vännen Gunilla har besökt Coffe house and Deli, som är ett helvegetariskt kafe på Kyrkogatan. Där har hon ätit en storslagen veganmåltid. En bra idé att stanna till där alltså när man åker förbi eller kanske göra en utflykt till Jönköping och besöka tändsticksfabriken, biblioteket mm.

Bönor och sockerärtor

skördar jag mängder av just nu. Dessutom dignar det av gurkor, mangold, squash. Bondbönor förväller jag och fryser in, likaså de bönor jag inte orkar äta upp för dagen.Dill fryser jag in både dillbladen och kronorna- men var för sig. En omgång västeråsgurkor ligger på syrning tillsammans med dillkronor, svartavinbärsblad, pepparrot, vitlök och lagerblad.

Vegegården

besökte vi igår i Malmö. Vi åt buffé för 118 kr på kvällen och åt oss sanslöst mätta av läckerheterna på buffébordet+ Mongolisk barbeque+ med glass till efterrätt. Vallfärda dit och ät!

Vegansk Cheesecake

hittade vi på Astrid och aporna i Malmö. Det är märket Mamma Cucina tillverkad i England. Den vi prövade hette Mango&Passion Fruit non-dairy cheesecake. Den var även glutenfri. Smakade underbart gott, halvtinad ur frysen med färska hallon och blåbär.