måndag 4 april 2011

Tomatsoppa med ris

2 askar tomatkross 1 gul lök-hackad 1 vitlöksklyfta-hackad 2 msk tomatpuré 2 buljongtärningar 2 tsk oregano 1 liter vatten 1 dl kokt råris 1 knippe färsk basilika 1/2 dl röda linser Fräs lök och vitlök Ta i vatten och buljong. Koka upp och tillsätt röda linser,tomatkross och tomatpuré. Koka i 10 minuter. Tillsätt ris och oregano. Servera soppan med hackad basilika i toppen av varje tallrik.

Inga kommentarer: