En av världens största organisationer för kost och näringsforskning, ADA(the american dietetic association) har sedan länge fastslagit att vegetarisk och vegansk kost är lämpliga för alla åldrar och ger tillräckligt av alla näringsämnen.I deras senaste rapport slår de fast att människor på vegetarisk kost även visar sig ha lägre kolesterolvärden, lägre blodtryck,färre fall av diabetes typ 2, övervikt samt lägre frekvens av alla sorters cancer.
Journal of the american dietetic asssoc. 109(7):1266-1282
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar