torsdag 4 oktober 2012

Bjud en köttätare på middag och vinn en årsförbrukning av vegetariska produkter från Anamma! 
I en värld där köttindustrin håller på att bli ett av våra största miljöproblem vill Anamma få fler köttätare att prova vegetarisk mat med sin nya Facebook-tävling ”Bjud en köttätare på middag”.
Tävlingen är enkel, dela ditt vegetariska favoritrecept med en eller flera köttätande vänner på Facebook och uppmana dem till förändring!

Så här tävlar du:

·        Gå in på Anammas Facebook-sida (facebook.com/anamma.eu)
·        Skriv ned ditt vegetariska favoritrecept. Dela sedan detta med en köttätande vän
·        Köttätaren bjuds in att prova receptet och upplyses om positiva aspekter med vegetarisk kost
·        De tre mest gillade vegetariska recepten vinner en årsförbrukning av Anamma-produkter!


Kampanjen startade den 2/10 och avslutas 2012-11-30. Man kan följa kampanjens positiva miljöeffekt på Anammas Facebook-sida där det finns ett räkneverk som visar uppnådd reduktion av CO2.

söndag 9 september 2012

Nu är det verkligen skördetider
Nypon- plocka och torka för att sedan använda till soppa och te
Rönnbär- torka och använd i mysli(c-vitaminrikt)
Slånbär- frostnyp dem i frysen och gör saft
Kryddor- torka för att använda i mat och som te
Björnbär- frys in eller gör sylt och paj
Plommon- torka eller frys in i halvor till paj och smoothie
Päron- lagra eller torka i skivor
Äpplen- lagra eller torka
Minikiwi- ät som den är i fruktsallad
psysalis- ät som dessert
månadssmultron- t som dessert
blåbär- frys in och ät som dessert
lingon- frys in och gör sylt och lingondricka
En bok man inte får missa är Karin Bojs "Syra själv". Hon är vetenskapsjournalist på DN och har skrivit en otroligt praktisk och användbar bok om mjölksyrning. Det finns bara en bok tidigare i ämnet och den kom på 70-talet. Det är Annelies Schönecks"Mjölksyrning av grönsaker". Här ger praktisk handledning till hur man mjölksyrar, steg för steg. Ingen vassla ingår utan grönsakernas naturliga innehåll av mjölksyrebakterier används. Köp boken till dig själv och ge bort till alla dina vänner.

torsdag 30 augusti 2012

Spännande utställning på Gripsholms slott som utgår från fynd i golvlagren på kanslisttornet. Kanslisterna som var verksamma på Gustaf III:s tid, slängde flaskor,pipor, brev och anteckningar under golvtiljorna. Dessa har nu grävts fram och presenteras i en utställning

tisdag 21 augusti 2012

Zarah Öbergs rawfood föredrag i höst
Föreläsning Zarah Öberg, Bertil Wosk, Mage och tarm 30 augusti
Detox Produktutbildning Zarah Öberg steg 1 Stockholm 5 september
Föredrag, komplementär cancerbehandling, Oslo 9 september
Kvällsföreläsning, ABF Kumla 12 september
Kursdagar mf hälsoutbildning 23-26 september
Detox Produktutbildning Zarah Öberg steg 2 Stockholm 26 september
Föreläsning Zarah Öberg, Bertil Wosk, Allergi, mjölk och gluten 27 september
Föreläsning, Zarah Öberg och Bitten Jonsson, Sockerberoende, Sthlm, 2 oktober
Föreläsning, Zarah Öberg och Bitten Jonsson, Sockerberoende, GBG, 3 oktober
Föreläsning, Zarah Öberg och Bitten Jonsson, Sockerberoende, Malmö, 4 oktober
SPA och HÄLSA branschmässa, Föreläsning 8-9 oktober
Föreläsning, Zarah Öberg, Bertil Wosk - GMO, vaccin och gifter 25 oktober
Föreläsning Zarah Öberg, Bertil Wosk - Mat som gör dig pigg och frisk 8 november
Henning Saupe och Zarah Öberg, komplementär cancerbehandling 10 november
Kretaresa, komplementär cancerbehandling 11-18 november
Föreläsning Zarah Öberg och Bertil Wosk - Stressad, trött och hängig? 6 december
Kursdagar mf hälsoutbildning 8-9 december 
se zarahs sida.se
Raw food kurs i Värmland kommande helg. Arrangör är Living Food Institut
www.living-food.se
Nästa helgkurs 14 sept
Hälsoresa till Hippocratesinstitutet i Florida 18 nov till 8 dec ska bokas senast nu på söndag om man vill ha rabatterade priser. Boka genom rawfoodmiddagar.se