Havtorn

Jag har plockat havtornbär även idag. Jag har flera buskar i trädgården som ger mycket bär. man måste ha både en han- och en honplanta. Jag bara fryser in dem och sedan när jag ska använda dem så mixar jag med vatten, silar och dricker. Bären är mycket c-vitaminrika.

Vinbärssmoothie

1-2 dl vinbär(jag tog röda idag)
3-4 plommon
3 dl havremjölk
1 tsk raps-linfröolja
Mixa allt och drick

Tomatsås

Jag skållar först tomaterna och skär dem sedan i bitar utan skal.Låter dem puttra tillsammans med en nypa socker och salt och basilika. Efter 5-10 minuter, ställer jag allt på svalning och därefter stoppar jag förpackningar med såsen i frysen. det blir gott i böngrytor och lasagne i höst.

Värdfamilj sökes

En vegansk värdfamilj sökes till Rebecka, vegan från Tyskland som kommit till Sverige genom AFS, interkulturellt ungdomsutbyte. Hon söker en värdfamilj under sitt utbytesår.
Kontakta Ulla 08-52302251

Hurtigruten

Nu har vi just kommit tillbaka från en härlig tur på Hurtigruten i Norge. Själva resan var fantastisk-att långsamt färdas genom ett majestätiskt landskap. Matmässigt inte någon höjdare. För det första finns det inte någon slags vegomat på båtenDessutom är allt som säljs otroligt dyrt, liksom allt i Norge. En frukost kostade 140 norska kronor, lunch eller middag, 340 norska kronor vardera. Självklart innebär det att man som vegan måste ta med matsäck. Go Greens bönförpackningar är bra- kan ätas utan uppvärmning. Bröd, frukt, nötter, grönsaker och sojayogurt är bra att ha i bagaget liksom dryck. En kopp te kostar 25 norska kronor, en flaska vatten lika mycket. Juice, vatten samt te i termos är därför bra.

Veganfestival i England

West Midlands Vegan Festival - Sat. 30 Oct 2010
80+ stalls, food, cookery demos, live music, talks, after party & lots more!
http://www.midlandsveganfestival.org.uk

Planera World Animal Day

Dags att börja planera aktiviteter inför World Animal Day