Ingefära är bra både mot förkylningar och som smaklig måltidsdryck. Pröva den här morgonväckaren!
Ingefärsdricka
15 gr ingefära mixas med 2 dl vatten. Sila sedan bort trådar och bitar
Blanda med saft av 1 citron och ev sötning(agavesirap eller lönnsirap)

Grönkålssallad är gott på julbordet
Grönkålssallad
1 dl korngryn kokas mjuka
75 gr grönkål finhackas
1/2 granatäpple- banka ur kärnorna
1/2 äpple i små tärningar
1/2 gurka-tärnad
1/2 tärnad rödlök
1 näve valnötter- grovhackade
Dressing
Blanda alla grönsaker och slå över dressingen

Bananglass på pinne
Använd grillpinnar till glassen
2 apelsiner= saften + rivet skal
3 msk kakao
1 tsk kanel
Skala bananerna och dela ev  vaje banan i 2 delar. Sätt i en pinne på längden och rulla bananen i smeten. Därefter i kokosflingor. Stoppa sedan in i frysen

Aubergineröra
2 auberginer bakas i ugnen i 200 grader i ca 45 minuter. Skrapa ur innehållet och blanda med;
2 msk citronsaft
100 gr hackad valnöt
3 msk olivolja
kryddor

Dipp som passar till ugnsbakade grönsaker eller råa grönsaker
Bönkräm
100 gr vita bönor
3 klyftor vitlök som rives eller finhackas
1 msk citronsaft
salt+ peppar+ favoritört
Mixa allt
 

Godis till första advent
Mandelnougat
250 gr nougat
150 gr mörk choklad
1,5 dl skållade och lätt rostade mandlar
Smält nougat och choklad i vattenbad. Häll i en form som klätts med bakplåtspapper. Tryck ner mandlarna i smten och toppa med ett lager nougatchoklad. Ställ kallt att stelna. Skär sedan bitar.

Mjölksyrningskurs
Nu har vi haft vår mjölksyrningskurs och det puttrar för fullt i allas burkar. Kursen hölls i Mariefred och var helt kostnadsfri. Deltagarna syrade vitkål och morötter i olika variationer och kombinationer