Hälsosamt att vara vegan!

I Metrotidningen igår fanns denna artikel om att det nu anses hälsosamt att vara vegan.
http://www.metro.se/se/misc/pdf/2010-11-08/SESTO_2010-11-08.pdf

Ny Produkt

Oatly lanserar nu 2 nya havreyoghurtprodukter, kallade havregurt. De finns i smakerna naturell samt jordgubb och kostar ca 30 kr litern.

Vegansk julmarknad

i Uppsala 11 dec kl 12-19
på Café Mumrik, Drabanten, Bangårdsgatan 13 i Uppsala

Hälsomässa i Älvsjö

Nu till helgen är det Allt för Hälsan- hälsomässa i Älvsjö, Stockholm

Pumpasoppa

Ugnsbaka 1 liter bitar av pumpa i 225 grader
Koka under tiden skivor av 1 morot+ 1 palsternacka+ 3 potatisar i 15 minuter
fräs 1 hackad lök+ 2 hackade vitlöksklyftor
Blanda allt med1 liter buljong. Koka i 5 minuter och mixa allt slätt. Smaka av med kryddor.

Skåneföredrag

Förfrågan har kommit från en förskola i Höör, Skåne om kurs/utbildningsdag om vegankost. Det kan kanske bli av någon gång efter nyår. Hör av er ni andra om ni vill delta.
ullatroeng@yahoo.se är min direktmail

Föredrag i Gävle

Igår var jag i Gävle och höll föredrag om Vegankost. Det var Djurens Rätts avd Gävle-Sandviken som hade arrangerat kvällen. Lokalen var full och allt filmades för att framöver ev visas på lokaltv.