Nästa Vegetariska Världskongress

som blir på Bali/Jakarta nästa år kommer säkert få många besökare. Den som hölls senast hade 1000 besökare. Vill du se bilder från den så gå in på den här adressen;
www.ivu.org/asia-pacific/photos2009/batam/opening.html
se mer information om nästa kongress på
www.wvc2010.org

Folsyra och B12

I veckan har man kunnat läsa en artikel i DN om en ny norsk studie på hjärtpatienter, som visade att de hjärtpatienter som fick tillskott med folsyra och B12, ökade sin cancerrisk markant. Jag har bett den engelske läkare Stephen Walsh kommentera detta. Han svarar att studier i andra länder med tillskott av folsyra inte kommit fram till ökad cancerrisk - som den norska undersökningen visat. Den norska gruppen som undersöktes hade en stor grupp rökare och resultaten med en ökad risk för cancer, sågs endast i gruppen med rökare.
Dosen folsyra som gruppen fick var även mycket hög (800 mikrogram) jämfört med tex det veganska kosttillskottet Veg1 som innehåller 200 mikrogram.
Eftersom tillskotten med folsyra och B12 gavs tillsammans i den norska undersökningen, faller misstanken om ökad cancerrisk på tillskottet med folsyra. Det är också något som författaren i studien nämner “the observed associations between the primary end points and vitamin concentration measured during study treatment were confined to serum folate, suggesting that the adverse effects were mediated by folic acid.” Sannolikheten är stor att den ökade risken för cancer kopplad till höga intag med folsyra endast gäller rökare som tar folsyratillskott, skriver Stephen Walsh.
(http://jama.ama-assn.org/cgi/content/short/302/19/2119)

Vegokongresser och festivaler

5 Asiatiska Vegokongressen kommer att hållas Hangzhou oktober 2011
39 Internationella vegetariska kongressen arrangeras okt 2010 på Jakarta och Bali
1 MidEast Vegetariska kongresen 28-30 sept 2010 i Dubai
13 Internationella Veganfestivalen 2011 i Italien, Turin
SydVästliga Asiatiska kongressen blir av i Bangalore, Indien, 13-14 augusti 2010

Veganmat på stan

hittar man på Kaptensbrons kiosk i Malmö. De har ett flertal veganrätter att välja på. Hör här;
vegankorv, chorizokorv,fransk hotdog, cheeseburgare, lemon masalaburgare, a la Lindström, vegbullar, vårrullar,toast med veganost. Nästa besök i Malmö ska jag styra stegen dit direkt.
Nu hoppas man bara att alla andra kiosker begriper att de ska följa samma linje.

Veganskt julbord

på gh nation i Uppsala, söndag 20 dec klockan 16. Pris 250 kr
anmälan till 018-666 143
Alkoholfritt, veganskt. Glutenfritt kommer att finnas, liksom nötfritt.

Bemötande på MVC

Elisabeth Stoltz Sjöström som forskar på Mödravårdscentralernas bemötande av veganmammor, kommer att denna vecka skicka ut enkäten till de som hört av sig och vill delta.

Vegandagen idag!

Grattis alla veganer på internationella Vegandagen! Vilket bra beslut vi alla har tagit att äta den goda veganmaten.