Antiköttätarkampanj

På Rudbecksgymnasiet i Västerås har elever i alla årskurser på estetprogrammet, fått i uppdrag att måla tavlor i en antiköttkampanj. Skolans matsal är nu prydd med tavlorna. Skolans mattanter säger att syftet med projektet är att minska köttförbrukningen bland skolans elever, eftersom köttproduktion är dålig för miljön. Man har även infört en köttfri dag i veckan.

Våffeldagen på onsdag

Här är 2 recept på våfflor att avnjuta på Vår Fru dagen- våffeldagen 25
Havrevåfflor
100 gr margarin
2 dl havremjölk
2,5 dl vatten
1 msk bakpulver
3,5 dl vetemjöl
Smält margarinet. Vispa ihop allt. Låt svälla i 20 minuter. Baka i våffeljärn.
Dinkelvåfflor
50 gr margarin
50 gr jäst
6 dl vatten eller soja- alternativt havremjölk
6 dl dinkelmjöl
några korn salt och socker
Smält margarinet. Vispa ihop allt. Jäs i 10 minuter. Baka ut.

Veganföreningens Årsmöte

i Stockholm 21 april.
Plats meddelas de som anmäler sig till
ullatroeng@yahoo.se

Stockholmsveganerna

träffas 26 mars i Stockholm på någon restaurang. Vilken restaurang och vilken tid det blir får man veta om man mailar till stockholmsveganer@hotmail.com

Fryst kikärtsrätt

Findus Deli finns i flera smaker. Bladspenat, grillad paprika och kikärtor är vegansk. Den innehåller även linser. Mycket god och välsmakande- passar till ris eller potatis.

Vegansk pytt i panna

Felix vegetariska delikatesspyttipanna är vegansk. Det finns i butikernas frysdiskar.

Vegangodis

Ekorrens ekologiska syrliga godis hittar vi på vår Coopbutik. Det är veganskt och ekologiskt. Färger från rödbeta och gröna blad.