måndag 25 januari 2010

Bra vegoadresser för information

1. Dawn Watch - http://www.dawnwatch.com/alerts.htm
2. European Vegetarian Union - http://www.euroveg.eu/lang/en/news/newsletter.php
3. Farmed Animal Net - http://www.farmedanimal.net
4. Vegan Outreach - http://www.veganoutreach.org/enewsletter
5. VegE-News - http://www.vege-news.com
6. VegNews - www.vegnews.com
7. AnimalConcerns.org haven't got a newsletter but they post stories daily at http://www.animalconcerns.org/categories.html?do=shownews

Vego i Ukraina

Veggisar i Ukraina samlas på den här adressen. Hämta även information där du som ska resa dit.
http://vegetariandiet.com

Raw Vegan kongress

Congreso Internacional Crudivegano En Bolivia (International Raw Vegan Congress) - 4-7 Jan, 2010, La Paz, Bolivia.The Congress will be held in a rainforest approximately two hours drive from La Paz. For more information: http://encuentrocrudo2010.blogspot.com (in Spanish) or contact Victor Maceda at integraarte@yahoo.com.

Veggisar vid Microsoft

har bildat en egen organisation. Jobbar du också där? Gå med i deras grupp.
Vegetarians at Microsoft - Mark Aggar, maggar@microsoft.com

Vegojobb i Österrike

Kellnerin bei Schillinger gesuchtEin weitergeleiteter Suchaufruf vom Gasthaus Schillinger:Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine freundliche Servicemitarbeiterin für ca. 30 Wochenstunden.Vorkenntnisse im Servicebereich sind willkommen aber nicht erforderlich.Ein höfliches und nettes Auftreten ist jedoch Bedingung.Mit freundlichen GrüßenKarl Schillinger charlys@aon.at 022686672

lördag 16 januari 2010

Vegancenter i Indien

Vegan Life Centre Opens in India The Vegan Life Centre, an international vegan centre for yoga, meditation, relaxation and rejuvenation, was declared open on Sun, 1 Nov (World Vegan Day). The centre is located near Byndoor, Karnataka in a picturesque locality, on the footsteps of Western Ghats, a world hotspot of bio-diversity. Declaring the Centre open was vegan Dilip Bafna, Managing Trustee, Animal Rights Fund, Bangalore. A number of dignitaries from both India and abroad participated and witnessed the occasion.Full report & photos: http://www.ivu.org/swasia/vegan/

Nya vegorestauranger i London

1. NEW Veg, Highbury and Islington Chinese vegan buffet restaurant, at 177 Upper Street N1, opposite Islington Town Hall. Tel 07837 381 898. Open: Mon-Sun http://www.facebook.com/l/65bab;12.00-22.00. Lunch £5.50, Sun and evening £6.50, plus 10 per cent service charge (for a buffet, but still amazing value). Take-away £3.50. Buffet includes dessert of sago with coconut or pineapple. Tea and soft drinks £1.50. Glass of Chinese wine or bottle of beer £2.50. In fact this place opened in 2009, and it’s like all the others but in a quieter location on the way from Angel to Highbury & Islington. And they have alcohol.2. The new Japanese vegan Macrobiotic Café in Primrose Hill is closing 15th January, but Itadaki Zen vegan restaurant at Kings Cross is still going.A reminder of the big new central opening before Christmas and the recent closures:NEW Tata vegan Chinese buffet restaurant, 3-5 CaxtonWalk, off Charing Cross Road next to Blackwells bookshopand Salsa! Tel 07884 445544. Open: Mon-Sun http://www.facebook.com/l/65bab;12.00-22.00.Lunch £5.50, Sun and evening £6.50. Take-away £3.50. Alsovegan cakes and sweet pie £1. Juices £1.50, freshly squeezedjuice £2.50, beer £2.50. Vegan shop opening up next door selling frozenfake meat and fish from Taiwan.Favourite central openings since the guide was published:1. Tata Chinese vegan buffet in Charing Cross Road.2. Vegan Routes in Brewer Street (no connection with the original vegan bus restaurant Rootmaster off Brick Lane)3. Tibits in Heddon Street, like the old Country Life but even better.

Grönt te gör dig gladare

Ny forskning visar att konsumtion av grönt te reducerar risken för depression.
Am J Clin Nutr. 2009;90:1615-1622. Abstract

lördag 2 januari 2010

Vegantips för barn

hittar man på www.veggiekids.org.uk
Animationer och hälsoråd om hur vegankost kan ge bättre hälsa.

Se upp för fisk!

En ny studie från Harvard kopplar ett samband mellan omega-3 från fisk och diabetes typ 2. 200 000 vuxna har följts i en studie i över 18 år. Man fann att ju mer fisk eller långkedjad omega-3 fettsyra som människor åt, desto mer ökade risken för diabetes typ 2. De som åt fisk flera gånger i veckan ökade risken med 22 %. Man vet inte ännu vad orsaken är men man har en teori om att toxiner som tex dioxin kan höja glukosnivåerna. Vegetarisk kost minskar risken att utveckla diabetes och vegankost har visat sig vara till hjälp för diabetiker att minska medicineringen eller tom ta bort den helt.
American Journal of clinical Nutrition 90(3): 613-620

Hälsosamma veggisar

En av världens största organisationer för kost och näringsforskning, ADA(the american dietetic association) har sedan länge fastslagit att vegetarisk och vegansk kost är lämpliga för alla åldrar och ger tillräckligt av alla näringsämnen.I deras senaste rapport slår de fast att människor på vegetarisk kost även visar sig ha lägre kolesterolvärden, lägre blodtryck,färre fall av diabetes typ 2, övervikt samt lägre frekvens av alla sorters cancer.
Journal of the american dietetic asssoc. 109(7):1266-1282